更偏向环境问题，不是 TiKV 核心 BUG
原因：
TiKV 使用 Rust。
Rust 中：
unwrap()
如果失败会 panic。
TiKV 设计是：
日志目录初始化失败 → 直接 panic → 重启
这是为了避免：
日志不可写但服务继续运行。
属于：
Fail Fast 机制